週刊ホテルレストラン2011年7月1日号

特集 ホテル・レストランのタブレット端末活用術
トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン大阪
総支配人 オリオル・モンタル氏

購入

特集
  ホテル・レストランのタブレット端末活用術
  総論 紙やパソコンではできないことをやらせよう
“タブレットならでは”の強みを探し、ビジネスに活用せよ
  ホテルにおけるタブレット端末活用事例
はいむるぶし/ベストウェスタンホテル京都/セントレジスホテル大阪/
ヒルトン東京/インターコンチネンタル/ハイアット
  タブレット端末、どれがいいの? なぜ、みんなiPad?
導入事例(1)回転寿司 活 西武池袋店
導入事例(2)AGUA
導入事例(3)ノバレーゼ
導入事例(4)まいど日本
TOPICS
  HOTERES EYE テーマは「ネオチャイナタウン」地元らしさをフューチャー
ローズホテル横浜の新ユニフォーム
  藤田観光 東日本大震災復興支援募金ディナー~被災地の皆さまに心を込めて“頑張れ東北”
  トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン大阪 総支配人 オリオル・モンタル氏
  想いよ、熱く ―ミドルマネジャーたちの挑戦― #64
(株)バルニバービ執行役員CAFE GARB TOKYO店長 藤波幸生さん
  服部幸應のポケットから
  総支配人の履歴書 Vol.123 ANAクラウンプラザホテル大阪 高沢朝美 総支配人
  サロジンの奇跡 Story10 サロジンの物語とは(最終話)
  中小規模ホテルのGM養成講座第26回「会議と稟議書でスタッフは育つ」
マスト・インターナショナル(株) 代表取締役社長 湯浅 太
  インタビュー レ・クレドールジャパン会長 田益美氏
  集客メディア最新レポート (株)エスクリの口コミサイトへの取り組み
  HOTERES DATA FILE
東京商工リサーチ 2011年1月~5月宿泊業の倒産~前年同期比1.5倍増の72件~
JTB 2010年度サービス最優秀 旅館・ホテルを発表
2011年3月~5月の宿泊プラン予約ランキング
全国縦断マーケット山形県
REGULAR
  FROM THE PUBLISHER/太田 進 スピード勝負
  ニュースな話&人物クローズアップ
  ウイークリーニュース
  HOIC Hotel Information Center
  今さら聞けない!?ホテル・レストラン業界の基本用語 Vol.64「レンタブル比」「手仕舞い」
  クライアントリスト/編集後記

« »