週刊ホテルレストラン2011年10月7日号
特集 ユニマットグループ （株）南西楽園リゾート
トップインタビュー
（株）たん熊 北店 代表取締役社長 栗栖正博氏
価格 1600円（税込）
| 特集 | |
| ユニマットグループ （株）南西楽園リゾート | |
| 25年の歳月と情熱がつくり上げた最上級のリゾートシティ | |
| インタビュー 「1万人の町づくり」のためのリゾート進化論 | |
| ユニマットグループ代表（株）南西楽園リゾート代表取締役会長 高橋洋二氏 | |
| 企業特集 | |
| フォーセット | |
| フォーセットが実現するホテルの映像・情報配信の新たな可能性 | |
| 客室から館内施設まで、ホテルの映像・情報配信をワンストップサービスで実現 | |
| 「タブレット×フォーセット」が描くホテルにおける情報配信の未来予想図 | |
| ケーススタディ | |
| レジャーでご利用のお客さまへ、一歩上の情報サービスを「レオパレスホテルズ」 | |
| すべてはお客さまに快適な時間を過ごしていただくために「箱根吟遊」 | |
| VODをもっと手軽に、より安全に | |
| ホテル向けSTBレス型VODシステムStreamFaucet for NET-TV | |
| 最適なソリューションを導入しやすい価格で。 | |
| フォーセットのデジタルサイネージ | |
| COLOR | |
| サービス拡充と収益向上をかなえたマイクロスソリューションの可能性 「WITH THE STYLE FUKUOKA」×マイクロス‐フィデェリオ ジャパン |
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| HOTERES EYE リーガロイヤルホテル All Day Dining REMONE（オールデイダイニング リモネ） 朝食から大人のディナー空間まで 緑と水に囲まれたオールデイダイニング |
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| HOTERES EYE ホテルウイングインターナショナル新大阪 おいしい食事と安眠環境、一人一人を楽しませるサービス “快適な食泊”をシンプルに実践 |
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| レストランオーナーが語る、人の心をつかむ禁煙・喫煙・分煙の店舗運営 エイジ アキッチン （株）代表取締役 吉坡英司氏 |
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| HOTERES EYE リンガール東京 麺好き女子のための新業態で販路拡大 ローカロリー＆ヘルシー食材の「ちゃんPon」誕生 |
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| 対談 東北復興プロジェクト“第2弾”「入浴剤プレゼント企画を語る」 一休 代表取締役社長 森正文氏×オータパブリケイションズ 専務取締役 村上実 |
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| 新・対談 観光業界を新たな視点から俯瞰する オーナーズ＆インベスターズラウンジ 「FrancFrancルームの夢、実現へ」バルス代表取締役社長 高島郁夫氏 |
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| TOPICS | |
| トップインタビュー （株）たん熊 北店 代表取締役社長 栗栖正博氏 |
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| 想いよ、熱く―ミドルマネジャーたちの挑戦―＃76 シェラトンホテル広島 フロントオフィスマネジャー 水谷之則さん |
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| 服部幸應のポケットから | |
| 物語で学ぶ労務管理〈トラブル5帰宅途中の事故について〉 | |
| レポート 地域振興で必要なことはすべてホテルで学んだ（その2） | |
| 『サービスパーソン』なう。 第5回 （株）ゼットン代表取締役社長稲本健一氏（前編） |
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| 震災を忘れない 第十二回 | |
| インタビュー JTB協定 旅館ホテル連盟会長に福田朋英氏就任 | |
| 新連載 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 第1回「ホテル賃貸借契約について」 （株）日本ホテルアプレイザル ゼネラルマネージャー（不動産鑑定士）北村剛史 |
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| 新 酒のSPNEWS 日欧商事／ジャパンインポートシステム ／日本リカー／ワインオーストラリア日本事務所 |
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| 新 時代を読む客室研究 第1回 スマイルホテル浅草／東急ステイ池袋 | |
| HOTERES DATA FILE ブライダル総研 結婚総合意識調査2011 2011年6月～8月の宿泊プラン予約ランキング 全国縦断マーケット 千葉県 |
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