週刊ホテルレストラン2011年12月2日号

特集 本誌独自調査
全国ホテルオープン情報

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特集 本誌独自調査
  全国ホテルオープン情報
地区別のホテル新・増設計画増減の内訳
この6カ月(2011年6月4日〜12月2日)にオープンしたホテル
ホテル企業・チェーン別プロジェクト一覧
地区別・都市別ホテル新・増設一覧
ホテルの施設数および客室数の年次推移
COLOR
  HOTERES EYE クラブメッド石垣島(カビラ)
エメラルドグリーンの美しい眺望が見渡せる
“日本の簡潔美”をベースとしたスイートルームが完成
  京都東急ホテル開業30周年記念プレイベント第一弾
三國清三シェフ『世紀の晩餐会(ばんさんかい)』を再演
〜古都で再現する「フランス料理」ユネスコ無形文化遺産登録記念・ガラディナー〜
  進化するキャビンホテルYOTEL New York at Times SquareWest
  HOTERES EYE 宮崎・青島パームビーチホテル
ブライダルで宮崎のリゾート地「青島」の活性化を図る館内を大幅にリニューアル
  HOTERES EYE ホテルリソル博多
中州のにぎわいを楽しみ、天空の美空間へ
地域に結びついたデザインが個性をつくり出す
  HOTERES EYE アルデイラ・スイーツ
コース仕立てのデザートを酒と一緒に楽しむ新業態
スイーツ好きの女子会ランチ、アフタヌーンティー、ディナーを狙う
  対談 観光業界を新たな視点から俯瞰するオーナーズ&インベスターラウンジ
「手持ちのものを時々のニーズに合わせて展開」
(株)ローズホテルズ・インターナショナル 代表取締役社長 李 宏道氏
TOPICS
  トップインタビュー プロントコーポレーション 代表取締役社長 竹村典彦氏
  想いよ、熱く —ミドルマネジャーたちの挑戦— #84
オークラフロンティアホテル海老名 総支配人室 支配人 西邦之さん
  服部幸應のポケットから
  『サービスパーソン』なう。
(株)ワンダーテーブル 取締役 秋元巳智雄氏(後編)
  連載 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 第9回「ホテル価値構造のシステム化(5)」
(株)日本ホテルアプレイザル ゼネラルマネージャー(不動産鑑定士)北村剛史
  総支配人の履歴書 Vol.135
ANAインターコンチネンタル石垣リゾート 金子宏之 総支配人
  物語で学ぶ労務管理〈トラブル9 賞与の支給をめぐるトラブル!〉
  2010年 主要15ホテル経営分析 PART5「有利子負債・連結財務諸表・減損会計」
  震災を忘れない 第14回
  新 M&Aの活用
企業の存続と発展のための経営戦略 ホテル業界の動向 第2回
(株)日本M&Aセンター企業情報部 青木裕
  短期集中連載
実践 コミュニケーション・レッスン Vol.1 ロビーにて 西田淑子さん
  新連載 トップ企業にためのブライダル経営術 第1回「これから」の役割
BIA初代ブライダルマスター 遠山詳胡子
  酒のSPニュース
スペイン大使館経済商務部/サントリー酒類/ミュープランニングアンドオペレーターズ/日本リカー
  時代を読む客室研究 ホテルビスタ海老名
  HOTERES DATA FILE
2011年8月〜10月の宿泊プラン予約ランキング
全国縦断マーケット 富山県
REGULAR
  FROM THE PUBLISHER/太田 進 ゲストの選択肢
  ニュースな話&人物クローズアップ
  HOTERES TOPICS
  クライアントリスト/編集後記

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