週刊ホテルレストラン2012年2月3日号

特別企画 「緊急提案 激変する客室内映像サービス」
トップインタビュー
ソラーレホテルズアンドリゾーツ(株)代表取締役社長 A.G.ヴィリリ氏

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  FROM THE PUBLISHER/太田 進 老舗が老舗としてあるために
特別企画
  「緊急提案 激変する客室内映像サービス」
アンケート ホテルに聞きました「現在どのような客室内映像サービスを採用していますか」
  映像関連企業からの提案
(株)システムエンジニアリング/ミハル通信(株)/日活(株)/
(株)日本システムネットワーク/(株)フォーセット/(株)アルメックス
COLOR
  HOTERES EYE 韓国食彩にっこりマッコリ新大久保K-PLAZA店
「にっこりマッコリ」扱い商社が運営 5店舗目にして大激戦区、新大久保にオープン
  オーナーズ&インベスターズラウンジ レストラン「カシータ」オーナー 高橋 滋氏
  アジア経済成長率に乗る注目度高まる福岡のホテル経営陣座談会
  結婚式に関わるパートナー企業は発展に貢献する最大のブレーンなり
  シリーズ「香り」をホテルの価値にする パート2
お客さまの意識をしっかり把握し「香り」の付加価値化を追求する
  トップ対談 (株)ウィーヴァ ジャパン取締役社長 高岡 本州氏
アスリートも認める新素材でホテル、旅館の「上質な睡眠」を実現
  HOTERES PICK UP
ホテルのインターネット接続サービスは、「つなげられる」から「安心・安全・快適につなげていただく」へ
(株)ネットワールド
TOPICS
  トップインタビュー
ソラーレホテルズアンドリゾーツ(株)代表取締役社長 A.G.ヴィリリ氏
  想いよ、熱く—ミドルマネジャーたちの挑戦—#91
The LUIGANS SPA&RESORT ブライダルマネジャー小池 幸仁さん
  寄稿 客室メディア事情「客室インターネット」
(株)日本システムネットワーク 代表取締役 小林 繁春
  総支配人の履歴書 Vol.142
ホテル京阪ユニバーサル・シティ&タワー 総支配人 牟禮 俊之氏
  トップ企業のためのブライダル運営術 第8回「部下の心を柔軟に」
BIA初代ブライダルマスター 遠山 詳胡子
  インタビュー ザ・キャピトルホテル東急 総支配人 冨樫 進氏
  インタビュー ブライダル業界初の試み
口コミ分析ツール「みんなの口コミ分析」サービス開始
(株)みんなのウェディング IT推進部部長 會澤 裕頼氏
  ブライダル文化の新たな価値創造 第2回「利益を生む“内製化”のすすめ」
(株)305 代表取締役西川 誠司
  レポート シェフ(料理人)の人材交流の新たな仕組みを発信
——「日本シェフネット」設立を機に、求められる料理人の在り方を提案
スギハラグループ
  M&Aの活用 企業の存続と発展のための経営戦略 第4回 外食・レストラン業界の動向
(株)日本M&Aセンター企業情報部 青木 裕
  酒のSPニュース
サントリーグループ/アサヒビール/ケルンメッセ
  2011年11月 世界のホテル客室指標
  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 第17回「ホテルのシステムデザイン」
(株)日本ホテルアプレイザル ゼネラルマネージャー 北村 剛史
REGULAR
  服部幸應のポケットから
  HOTERES TOPICS
  ニュースな話&人物クローズアップ
  全国縦断マーケット調査 山梨県
  2011年10月〜12月の宿泊プラン予約ランキング
  クライアントリスト/編集後記

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