週刊ホテルレストラン2012年10月19日号
特集 ホテル・ブライダル業界のコンサルタント一覧
トップインタビュー
（株）バリュー・ザ・ホテル 代表取締役 阿部吉文氏
価格 1600円（税込）
| 3 | FROM THE PUBLISHER／太田 進 ミニバーのストーリー |
| 特集 | |
| 4・24 | ホテル・ブライダル業界のコンサルタント一覧 |
| カラー （株）ポジティブドリームパーソンズ／（株）Innovation Design | |
| 26 | 総論 |
| 30 | コンサルタント選びで失敗しないために デロイトトーマツファイナンシャルアドバイザリー（株）澤田竜次氏 桜ホテルズ（株）小林利男氏 |
| 35 | ホテル編 （株）アビリティコンサルタント／（株）プライムコンセプト／ホテルバリュー・アドバイザーズ(同)／（株）コレリィアンドアトラクト／ホスピタリティマネジメント（株）／（株）コンステレーションズ／（株）レイアホテルズ／（株）アイビックサービス／（株）亜欧堂／（株）FCM／クロスワンコンサルティング（株）／（株）スタッフコンサルティング／三菱化学メディエンス（株）／（株）旅館マネジメントサポート（RMS） |
| 45 | ブライダル編 （株）ポジティブドリームパーソンズ／（株）エスクリ／（株）フォーディメンション／（株）テイクアンドギヴ・ニーズ／ワイディア（株）／（株）アリエスタ・ジャイロ・ジャパン／（株）フェイス／（株）ウェイブ／（株）SAIKYO／（株）ホスピタリティプラスデザイン／ウェディングディレクションズ（株） |
| COLOR | |
| 6 | バリュー・ザ・ホテル名取 2012年10月1日開業 |
| 10 | レストランオープン情報 |
| 12 | HOTERES EYE （株）サニーテーブル |
| 13 | レポート 名古屋東急ホテル 開業25周年記念祝賀会 |
| 14・82 | Song Saa Private Island 環境保護と社会的責任を最優先しつつカンボジア初、ラグジュアリー・アイランド・リゾートをオープン |
| TOPICS | |
| 18 | トップインタビュー （株）バリュー・ザ・ホテル 代表取締役 阿部吉文氏 |
| 22 | 想いよ、熱く―ミドルマネジャーたちの挑戦―＃126 リーガロイヤルホテル京都 営業部セールス課 課長 山中宗篤さん |
| 62 | 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 第9回 おもてなしの達人 鈴木忠美 |
| 69 | オープン情報 中部経済新聞社新社屋「名古屋クロスコートタワー」に飲食店街・チカマチラウンジが誕生 |
| 70 | 総支配人の履歴書Vol.170 ホテルビューくろだ 常務取締役総支配人 黒田成彦氏 |
| 72 | 集客メディア最新レポート ～ファストウエディングヴィータ天王洲の口コミサイトへの取り組み |
| 74 | トップ企業のためのブライダル運営術 第41回 BIA初代ブライダルマスター 遠山詳胡子 |
| 75 | ホテルGMのためのウエディング講座31 ウエディングディレクションズ（株）CEO兼クリエイティブディレクター 橋本明彦 |
| 76 | 新しい視点「ホテルの価値」向上理論～ホテルのシステム思考～第51回 （株）日本ホテルアプレイザル取締役／（株）ホテル格付研究所 所長 北村剛史 |
| 78 | 温泉宿の戦略にみるバリューアップ術Vol.8 女性の一人旅でも気軽に「群馬県・伊香保温泉洋風旅館ぴのん」 |
| 80 | 目から鱗のレストランレベニュー・マネジメント 第2回 全国B.M.C 会長 伊藤保氏 |
| 84 | 新刊書籍『巡るサービス』連動短期集中連載 アプローチ・オペレーション 第二回 |
| REGULAR | |
| 23 | ニュースな話＆人物クローズアップ |
| 63 | HOTERES TOPICS |
| 86 | 8月の客室利用率調査／8月の全国企業倒産状況 |
| 87 | 全国縦断マーケット調査《徳島県》 |
| 90 | バックナンバーリスト |
| 92 | クライアントリスト／編集後記 |