週刊ホテルレストラン2013年5月10日号

2013ホテル投資マーケットを読む
変貌する投資マーケット
ホテル投資再開の兆し
トップインタビュー
(株)ホテル、ニューグランド 代表取締役社長 濱田 賢治氏

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3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 夢の結晶
特集
19 2013ホテル投資マーケットを読む
20 変貌する投資マーケット
ジョーンズ ラング ラサール ホテルズ & ホスピタリティ グループ マネージングディテクター 沢柳 知彦氏
26 ホテル投資再開の兆し
デロイトトーマツ ファイナンシャルアドバイザリー(株) リアルエステート ホスピタリティー&レジャー担当パートナー 澤田 竜次氏
30 国内事業会社により牽引される地方ホテル投資マーケット
バンガード・パートナーズ(株) 代表取締役 檜山 宗孝氏
34 日本におけるホテル投資マーケットの問題点
(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘氏
38 宿泊特化・主体型ホテルの新規開発及び売買トレンド
(株)ホスピタリティパートナーズ 企画調査本部ヴァイスプレジデント
(株)Aカードホテルシステム 執行役員
(株)ホスピタリティオペレーションズ フランチャイズ事業部 部長 内藤 信也氏
42 ホテル投資マーケットとホテリエ
ホテリエにとってホテル投資マーケットの動きは他人事ではない (株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘氏
ホテルは不動産投資の一商品である! (株)MT J-ホスピタリティ 代表取締役 田中 勝氏
COLOR
5 HOTERES EYE KITTE 日本郵便初の商業施設、98店舗中48店舗が東京初出店
地域と東京、新古をつなぐ「Feel JAPAN」をコンセプトにオープン
6 HOTERES EYE 湯本富士屋ホテル「自然に囲まれた、森と緑の安らぎを」をコンセプトにリニューアルオープン
7 レポート 究極のバスタイムを約束する LIXIL「Foamspa」最新のテクノロジー
10 世界のリーディングホテルVOL47 エミレーツ パレス
TOPICS
14 トップインタビュー
(株)ホテル、ニューグランド 代表取締役社長 濱田 賢治氏
18 想いよ、熱く―ミドルマネジャーたちの挑戦― #151
アグネス ホテル アンド アパートメンツ 東京 料飲部
レストラン・ラウンジ課マネージャー ラ・コリンヌ ソムリエ 五十嵐 友也さん
54 幸せ絆プロジェクトジャパン連載6 プロジェクト代表 山目 貴洋
55 「ホテルの未来」連載5 ホテルバリュー・グループ 代表 桑名 秀弥
56 「本質」連載6
IWPA国際ウエディングプランナー協会 代表(有)ビットマップ 代表取締役 谷藤 進
57 ウエディング管理者・責任者必読 連載12 飴ちゃんいらんでぇ~
(株)フェイス 代表取締役 福永有利子
59 「日本酒で乾杯!」連載4 日本酒造組合中央会
60 新しい視点「ホテルの価値」向上理論~ホテルのシステム思考~ 第76回
(株)日本ホテルアプレイザル 取締役/(株)ホテル格付研究所 所長 北村 剛史
62 サプライヤーズニュース
ユーシーシーフードサービスシステムズ/ネスレネスプレッソ/クリストフル ジャパン/サントリー酒類/リッキービジネスソリューション
65 データファイル 世界の旅行者向けの調査
35%の宿泊者がホテルの部屋のアメニティを持ち帰ったことがあると回答
REGULAR
47 HOTERES TOPICSS
52 ニュースな話&人物クローズアップ
53 服部幸應「食」のキーワード
66 ブライダルマーケット・エリアデータファイル《大津市》
70 バックナンバーリスト
72 クライアントリスト/編集後記

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