週刊ホテルレストラン2014年6月6日号
特集 本誌独自調査
全国ホテルオープン情報
トップインタビュー
(株)ロイヤルホテル 代表取締役社長
川崎享氏

価格 1950円
3 | FROM THE PUBLISHER/太田 進 真の安心・安全 |
特集 本誌独自調査 | |
19 | 全国ホテルオープン情報 |
COLOR | |
2 | HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー Vol.3 ホテルオークラ東京 「バー ハイランダー」 中野 賢二氏 |
4 | インタビュー 「根本イズム」を後進に伝達し、より選ばれる企業へ (株)マック・フーズ創業20周年 代表取締役会長 根本 真樹氏 /代表取締役社長 末木 久美子氏 |
8 | 連載 第8回 “日本版カジノ”のビジネスシーンを追う! |
TOPICS | |
14 | トップインタビュー (株)ロイヤルホテル 代表取締役社長 川崎享氏 |
53 | 注目企業 (株)ハセガワエスティ/(有)ザ ホールデザイン/(株)儀式マーケティング機構/(株)デジタル・アイ |
58 | 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 第48回 おもてなしの達人 鈴木 忠美 |
64 | (株)アルジー 海外TV受信代行サービス |
66 | レポート JTB協定旅館ホテル連盟がホテルビジネス実務検定試験を導入 |
68 | ホスピタリティへの処方せん 連載19 東洋大学 国際地域学部国際観光学科 准教授 徳江順一郎 |
69 | 他力野淳の組織改革力 連載19 (株)バリューマネジメント 代表取締役 他力野淳 |
70 | 一丸続走 連載35 ホテル龍名館東京 経営企画・マーケティング部 取締役部長 濱田裕章 |
71 | ファイナルキッス 連載19 Hitomi Produce 代表 大藤ひとみ |
72 | 負けたらあかん!! 連載3 (株)フェイス 代表取締役 福永有利子 |
73 | まちがいだらけのウエディング 連載28 (株)ブライダルプロデュース 代表取締役会長 今野秀尊 |
74 | レストランウエディングの勝算 連載3 (株)ブライズ・ファクトリー 代表取締役 森木岳明 |
75 | 本質 連載55 IWPA国際ウエディングプランナー協会 代表(有)ビットマップ 代表取締役 谷藤進 |
76 | キャリアドリフトウエディング 連載24 (株)目黒雅叙園 エグゼクティブブライダルアドバイザー/ (株)クレッシェンドプロデュース 代表取締役副社長 森弥生 |
77 | 新連載 2020年「東京オリンピック・パラリンピックに向けて」求められている日本酒の文化を語れるホテルマン 日本酒造組合中央会 |
78 | 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ~ホテルのシステム思考~ 第126回 (株)日本ホテルアプレイザル 取締役 (株)ホテル格付研究所 所長 北村剛史 |
81 | いま、サービスマンに伝えたい言葉 「サービスは永遠に未完成。常に変革と改善を」第25回 Hope&Wish公益社団法人「難病の子どもとその家族へ夢を」代表 大住 力 |
REGULAR |
59 | HOTERES TOPICS |
80 | ニュースな話&人物クローズアップ |
82 | 2014年2月~4月の宿泊プラン予約ランキング |
83 | 全国縦断マーケット調査≪兵庫県≫ |
86 | バックナンバーリスト |
88 | クライアントリスト/編集後記 |