週刊ホテルレストラン2016年2月12日号

特集
HCJ2016 誌上ガイド
第44 回 国際ホテル・レストランショー
第37 回 フード・ケータリングショー
第16 回 厨房設備機器展

トップインタビュー
マンテンホテル(株)
代表取締役社長 大谷 吉治 氏

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