週刊ホテルレストラン2016年11月25日号

特集I
コーヒーがもたらす付加価値を探る

特集II 備えは万全か~衛生管理最前線

特別企画 2015年度 主要15ホテル経営分析 PART1 収益性の分析

トップインタビュー 
(株)プラスエスコーポレーション
マナーハウス島津重富荘 オーナー
清川剛久氏

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