週刊ホテルレストラン2017年6月16日号

特集
ホテルの稼ぎ頭「バンケットビジネス」への再挑戦

特別企画
HACCP制度化待ったなし
－変革期を迎えた衛生管理－

トップインタビュー
コンラッド大阪
総支配人　カラン・シン氏

価格 1600円

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