週刊ホテルレストラン2019年3月22日号

特集
次世代の料理人教育

トップインタビュー
（株）オークラ
ニッコー ホテルマネジメント執行役員　
ホテル日航関西空港　総支配人
髙橋 信行氏

価格 1600円

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