週刊ホテルレストラン2023年2月17日号

特集I
変わるFB
〜冷凍食品&外食産業2023年最前線〜

特集II
「HOTERESEXPO2022秋 関西会議」
ホテルの新しい未来を提案

トップインタビュー
クラブメッド
東・南アジア、太平洋地域 最高経営責任者
レイチェル・ハーディング氏

クラブメッド
東北アジア代表取締役社長
マーク・ルトゥールノ氏

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