ホテル・レストラン業界唯一の専門誌 週刊ホテルレストラン
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特集 2022年ホテル・レストラン業界の回顧録
トップインタビュー ヒルトン広島 総支配人 サミュエル・ピーター氏
価格 1500円＋税
特集 「働く未来」ホテルが もっと魅力的な “はたらく場所”になるために
トップインタビュー インターコンチネンタルホテル大阪 総支配人 アレックスポーティアス氏
特集 デスティネーション京都 観光振興最先端走る「もうひとつの京都」
トップインタビュー 京都府知事 西脇 隆俊氏
トップインタビュー 京都市長 門川 大作氏
特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
トップインタビュー ハイアット セントリック 金沢 ハイアット ハウス 金沢 総支配人 高橋 慶 氏
価格 1864円＋税
特集 総売上高から見た 日本のベスト“300”ホテル【プロフィール編】
トップインタビュー オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ 三國清三 氏
