ホテル・レストラン業界唯一の専門誌 週刊ホテルレストラン
雑誌・書籍
特集 年頭所感 2023
トップインタビュー ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 執行役員 総支配人 島原 東氏
価格 1500円＋税
特集 ホテル業界年頭所感 2023
トップインタビュー ヴィソンホテルマネジメント（株） ヴィソン ホテルズ 総支配人 宮崎 大介 氏
特集 観光復活
スペシャルインタビュー 森トラスト（株）代表取締役社長／ 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ（株）代表取締役社長 伊達 美和子氏
価格 3000円＋税
特集 2022年ホテル・レストラン業界の回顧録
トップインタビュー ヒルトン広島 総支配人 サミュエル・ピーター氏
特集 「働く未来」ホテルが もっと魅力的な “はたらく場所”になるために
トップインタビュー インターコンチネンタルホテル大阪 総支配人 アレックスポーティアス氏
