ホテル・レストラン業界唯一の専門誌 週刊ホテルレストラン
雑誌・書籍
特集 本誌独自調査 2021新規開業ホテル動向分析(西日本編)
インタビュー フォションホテル京都 総支配人 大石 博史 氏
価格 1500円+税
特集 本誌独自調査 2021新規開業ホテル動向分析(東日本編)
インタビュー フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト プロジェクト統括部長 田口 雅博 氏
特集 本誌独自取材 2022年 日本のホテルチェーングループ一覧
インタビュー アマン日本・韓国地区常務取締役 兼 アマン東京 総支配人 八木 朋子氏 氏
価格 1864円+税
特集 コロナ禍の新潮流、ペットフレンドリーホテル
インタビュー グランドハイアット 東京 総支配人 ロス・クーパー氏
特集 プラスチック資源循環促進法施行で客室備品はどう変わる
インタビュー (株)関門海 代表取締役社長 山口 久美子 氏