ホテル・レストラン業界唯一の専門誌 週刊ホテルレストラン
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特集 ニューノーマルのFB:第一弾 “現状”
トップインタビュー (株)スノーピーク 代表取締役社長 山井 梨沙 氏
価格 1500円+税
特集 産学連携の強化で、社会と自社課題を解決する!
トップインタビュー Zentis Osaka 総支配人 安井 淳 氏
特集 ニューノーマルの「人材」管理・育成
トップインタビュー (株)三四郎 代表取締役社長 佐藤 正満氏 (株)三四郎 取締役副社長 前山 仁氏 イル・アズーリ 総支配人 山下 圭三氏
特集 「HOTERES EXPO2021」近未来ホテル改革への挑戦
トップインタビュー ヒルトン名古屋 総支配人 スニット・ラージャン氏
特集 SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ! PART4:続・これからのムーブメント編
トップインタビュー 神戸メリケンパークオリエンタルホテル 総支配人 松岡 正氏