ホテル・レストラン業界唯一の専門誌 週刊ホテルレストラン
雑誌・書籍
特集 コロナ禍の新潮流、ペットフレンドリーホテル
インタビュー グランドハイアット 東京 総支配人 ロス・クーパー氏
価格 1500円＋税
特集 プラスチック資源循環促進法施行で客室備品はどう変わる
インタビュー （株）関門海 代表取締役社長 山口 久美子 氏
特集 ラグジュアリーホテルの開発案件から、 これからの国内ホテル市場を探索する
インタビュー ホテルグランバッハ東京銀座 総支配人・総料理長 佐藤 敏浩氏
特集 HCJ2022見どころ･聴きどころガイド 誌上ガイド
インタビュー 特別対談 内閣総理大臣 岸田 文雄氏 自民党観光産業振興議員連盟 幹事長 衆議院議員 岩屋 毅氏
価格 1864円＋税
特集 新春企画 年頭所感 2022 I 観光業界団体編 II パートナー企業編 III 外食産業編
インタビュー ドーチェスター・コレクション Chief Operating Officer ホテル・プラザ・アテネ 総支配人 Francois Delahaye氏
