ホテル・レストラン業界唯一の専門誌 週刊ホテルレストラン
雑誌・書籍
特集 ホテルの未来 ~マネジメント人材の育て方~
TOP RUNNER デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人(ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括) 山下 誠氏
価格 6000円+税
特集 F&Bの現在とこれから
TOP RUNNER Zentis Osaka 総支配人 秋山幹雄氏
特集 I 2024年 編集部が選ぶ「注目の企業」 特集 II Current and Coming Generation
創刊号特別企画「伝統と革新」 十三代目市川團十郎白猿氏
特集 2023年ホテル・レストラン業界の回顧録
トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人 ラドゥ・チェルニア 氏
価格 3000円+税
特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
特別企画 (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント