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週刊ホテルレストラン2012年10月26日号

特集
ビジネスホテル、ブライダルマーケットへの逆襲
～業績V字回復ホテルがさらなる業績向上のために選んだ選択肢～
トップインタビュー
ヒルトン・ワールドワイド
日本・韓国・ミクロネシア地区（前）運営最高責任者
オデット・リフシッツ氏

価格 1600円（税込）

特集　ホテル・ブライダル業界のコンサルタント一覧
トップインタビュー
（株）バリュー・ザ・ホテル　代表取締役　阿部吉文氏

価格 1600円（税込）

特集I　新規開拓のカギを握るクラフトビール
特集II　ホテルバーを救うオリジナルカクテル
トップインタビュー
SERVERS（株）代表取締役　中田琢也氏

価格 1600円（税込）

特集I 「無線LAN環境」重要なのは導入後の戦略
特集II 地方再生のリアルストーリー
トップインタビュー
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン　リージョナル総支配人（東京地区）／
ANAインターコンチネンタルホテル東京　総支配人
ピーター・カーマイケル氏

価格 1600円（税込）

特集　今、改めて考える。LED照明を導入する理由は何か？
トップインタビュー
渋谷エクセルホテル東急　渋谷東急イン　総支配人　末吉孝弘氏

価格 1,600円