ホテル・レストラン業界唯一の専門誌 週刊ホテルレストラン
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特集 ビジネスホテル、ブライダルマーケットへの逆襲 ~業績V字回復ホテルがさらなる業績向上のために選んだ選択肢~ トップインタビュー ヒルトン・ワールドワイド 日本・韓国・ミクロネシア地区(前)運営最高責任者 オデット・リフシッツ氏
価格 1600円(税込)
特集 ホテル・ブライダル業界のコンサルタント一覧 トップインタビュー (株)バリュー・ザ・ホテル 代表取締役 阿部吉文氏
特集I 新規開拓のカギを握るクラフトビール 特集II ホテルバーを救うオリジナルカクテル トップインタビュー SERVERS(株)代表取締役 中田 琢也氏
特集I 「無線LAN環境」重要なのは導入後の戦略 特集II 地方再生のリアルストーリー トップインタビュー IHG・ANA・ホテルズグループジャパン リージョナル総支配人(東京地区)/ ANAインターコンチネンタルホテル東京 総支配人 ピーター・カーマイケル氏
特集 今、改めて考える。LED照明を導入する理由は何か? トップインタビュー 渋谷エクセルホテル東急 渋谷東急イン 総支配人 末吉孝弘氏
価格 1,600円