ホテル・レストラン業界唯一の専門誌 週刊ホテルレストラン
雑誌・書籍
特集 ホテルの F&Bが“利益”と“感動”を両立させる時代へ
TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo 総支配人 小南正仁 氏
価格 6000円＋税
特集 宿泊事業の最新IT・DX 活用
TOP RUNNER （株）ロイヤルホテル 常務執行役員 リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
特集 I これからの地方創生 ～宿泊施設の多様な高付加価値戦略
特集 II 選ばれるレストランの「人」と「思想」
新春企画 ホテルがつなぐ、万博のバトン。
特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
TOP RUNNER 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
特集 本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
TOP RUNNER HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
