Ohta Publications

雑誌・書籍

週刊ホテルレストラン2023年8月18日号

特集
ホテルが選んだリノベーション戦略～考察編～

トップインタビュー
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel
HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel
総支配人　西川克志氏

価格 1500円＋税

特集
ホテルが選んだリノベーション戦略～事例編～

トップインタビュー
カトープレジャーグループ
代表取締役社長兼グループCEO
加藤宏明氏

価格 3000円＋税

特集
ビバレッジ戦略2023〈後編〉
ノンアルコール編／フリーフロー編

トップインタビュー
IHGホテルズ＆リゾーツ
マネージングディレクター日本＆マイクロネシア
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン CEO（最高経営責任者）
アビジェイ・サンディリア氏

価格 1500円＋税

特集
ビバレッジ戦略2023 前編

トップインタビュー
ヒルトン
日本・韓国・ミクロネシア地区代表
ティモシー・ソーパー氏

価格 1500円＋税

特集
サーキュラーエコノミー社会に向けた取り組み

トップインタビュー
アールエヌティーホテルズ（株）
代表取締役社長　本山浩平氏

価格 1500円＋税