Ohta Publications

週刊ホテルレストラン2021年2月5日号

新春企画
HCJ2021 誌上ガイド
第48回国際ホテル・レストランショー
第42回フード・ケータリングショー
第21回厨房設備機器展

トップインタビュー
ヒルトン
日本・韓国・ミクロネシア地区 運営最高責任者
ティモシー・ソーパー氏

週刊ホテルレストラン2021年1月29日号

新春企画
ホスピタリティー業界の年頭所感

トップインタビュー
Dining Innovation Investment
Founder 西山 知義氏

週刊ホテルレストラン2021年1月22日号

特集
2021年ホテル業界を牽引するトップ108人の展望

トップインタビュー
東急リゾーツ＆ステイ（株）
ROKU KYOTO,LXR Hotels＆Resorts　総支配人　西原 吉則氏

週刊ホテルレストラン2021年1月8・15日号

特集
観光業の未来

特別インタビュー
トップリーダーたちの視点
星野リゾート 代表
星野佳路氏

森トラスト（株） 代表取締役社長
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ（株）
代表取締役社長
伊達 美和子氏

週刊ホテルレストラン2020年12月25日号

特集
2020年ホテル・レストラン業界の回顧録

TOP INTERVIEW
キンプトン新宿東京
総支配人
ネイザン・クック氏