週刊ホテルレストラン2021年2月26日号

特集
生存競争を勝ち抜く、わが社の生き残り論

トップインタビュー
オークウッド
ディレクター・オブ・オペレーションズ（日本・韓国）　
オークウッドスイーツ横浜
総支配人　クリスチャン・ボーダー氏

価格 1500円＋税

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