ホテル・レストラン業界唯一の専門誌 週刊ホテルレストラン
雑誌・書籍
特集I 新卒採用最前線 「オンライン化は加速するのか」
トップインタビュー （株）三井不動産ホテルマネジメント 代表取締役社長 雀部 優 氏
価格 1500円＋税
特集I With & Afterコロナのホテル不動産動向
特集II 発展か撤退か!?民泊の今とこれから
トップインタビュー （株）ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル（大阪） 総支配人 荻田 勝紀氏
特集 完全施行まであとわずか HACCP制度化が意味する重要性
トップインタビュー ヨコハマグランド インターコンチネンタル ホテル 執行役員／総支配人 谷口 高広氏
特集 各エリアのキーマンに聞く、 ホテル業界の現状と今後の課題
トップインタビュー （株）ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英氏
特集 本誌独自調査 2020年全国59都市の客室・定員稼働率 および15エリアの客室三指標
トップインタビュー HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 楠井 学氏
