ホテル・レストラン業界唯一の専門誌 週刊ホテルレストラン
雑誌・書籍
特集 フォーカス・ターゲットで成功した飲食店
トップインタビュー バンヤンツリー・ホールディングス 会長 ホー・クウォンピン氏／ 上席副社長 クレア・チャン氏
価格 1500円＋税
特集 本誌独自調査 2021 ホテリエの賃金実態
トップインタビュー （株）白浜エンタープライズ インフィニートホテル＆スパ南紀白浜 取締役支配人 佐藤 智之 氏
特集 フォーカス・ターゲットしたホテルづくり
トップインタビュー オリックス・ホテルマネジメント（株） 取締役社長 似内 隆晃氏
特集 ホテルリネンの方向性を探る
トップインタビュー （株）ホテルオークラ東京 The Okura Tokyo 代表取締役専務 総支配人 梅原 真次氏
特集 DXが実現する、宿泊・外食・婚礼の新しい未来
トップインタビュー （株）ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル 執行役員 総支配人 中川 智子 氏
