ホテル・レストラン業界唯一の専門誌 週刊ホテルレストラン
雑誌・書籍
特集 宿泊以外に「何を」売る!?外販が担う次の価値
トップインタビュー （株）SQUEEZE（スクイーズ） 代表取締役CEO 舘林 真一氏
価格 1500円＋税
新春企画 HCJ2021 誌上ガイド 第48回国際ホテル・レストランショー 第42回フード・ケータリングショー 第21回厨房設備機器展
トップインタビュー ヒルトン 日本・韓国・ミクロネシア地区 運営最高責任者 ティモシー・ソーパー氏
価格 1864円＋税
新春企画 ホスピタリティー業界の年頭所感
トップインタビュー Dining Innovation Investment Founder 西山 知義氏
特集 2021年ホテル業界を牽引するトップ108人の展望
トップインタビュー 東急リゾーツ＆ステイ（株） ROKU KYOTO,LXR Hotels＆Resorts 総支配人 西原 吉則氏
特集 観光業の未来
特別インタビュー トップリーダーたちの視点 星野リゾート 代表 星野佳路氏
森トラスト（株） 代表取締役社長 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ（株） 代表取締役社長 伊達 美和子氏
価格 3000円＋税
